Lagi mencari ide resep ikan tongkol bakar / panggang teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bakar / panggang teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bakar / panggang teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol bakar / panggang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol bakar / panggang teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Bakar / Panggang Teflon memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Bakar / Panggang Teflon:
- Ambil 1/2 kg ikan tongkol
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil Cabe sesuai selera (kalau saya pakai rawit 3)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Saos sambal
- Ambil 1 sdm madu
- Siapkan 1 sdm gula merah iris
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
Cara membuat Ikan Tongkol Bakar / Panggang Teflon:
- Bersihkan ikan, kalau saya di belah 2. Lumuri dengan garam dan air perasan jeruk limau ±15menit lalu bilas.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan kaldu bubuk dan irisan gula merah. Aduk sampai larut dan merata.
- Matikan kompor, masukan madu, saos, kecap, dan kaldu bubuk, icip rasa.
- Lumuri ikan dengan bumbu. Kalau sy pertama nya lumuri tipis2. Terus di panggang sebentar lalu lumuri lagi agak tebel sambil di bolak balik biar ga gosong.
- Panggang dengan api sedang ya Bun. Agar ikan matang merata.
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Bakar / Panggang Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
