Lagi mencari ide resep gurame bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame bakar kecap memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurame bakar kecap:
- Gunakan 1 gurame uk. Sedang
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus kecap
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan Kunyit
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
Bakar di atas bara api hingga kering dan matang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Gurame bakar kecap spesial untuk keluarga bisa menjadi pilihan menu makan malam anda dan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame bakar kecap:
- Cuci dan bersihkan ikan gurame. Haluskan bumbu untuk marinasi ikan gurame kurang lebih 10mnt tambahkan perasan jeruk agar tidak amis kemudian goreng setengah matang
- Sambil menunggu goreng, haluskan bumbu halus kecapnya, kemudian tumis hingga harum lalu sisihkan kewadah dan tambahkan kecap
- Masukkan kedalam wadah ikan yang tadi sudah digoreng setengahnya saja, sisanya untuk dilapiskan saya membakar nanti
- Bakar diatas teflon hingga semua bumbu matang, bakar kurang lebih 15menit
- Gurame bakar siap disajikan bunnš„°
Anda tertarik untuk mencoba resep gurame bakar ini? Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Gurame Goreng Acar Kecap, pas banget untuk sajian Endeusiast yang suka banget makan ikan. Rasanya sudah pasti endeus dan cara membuatnya juga mudah!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
