Sedang mencari ide resep pindang patin rumah kami yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin rumah kami yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin rumah kami, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang patin rumah kami yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan Tunggu hingga matang, sajikan, dan panggil seisi rumah. Aku jamin seisi rice cooker akan segera habis beserta hidangan pindang patin untuk hari itu. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang patin rumah kami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin Rumah Kami memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Patin Rumah Kami:
- Siapkan 1 ekor ikan patin segar ukuran sedang (saya, beratnya 800 ons)
- Sediakan 1/4 buah nanas (saya pakai nanas prabumulih)
- Siapkan 10 buah cabai merah (sesuai selera)
- Ambil 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ikat Daun Kemangi
- Gunakan 1/2 genggam cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3-4 buah tomat cheri (kami sebut Cung Diro)
- Siapkan 1 ruas besar Lengkuas, 1 ruas kunyit dan 5 batang serai
- Gunakan 3-5 lembar daun salam
- Gunakan 1 SDM atau 1 bungkus kecil terasi
- Sediakan 2 SDM saos tiram, 1 SDM kecap asin
- Sediakan 1 Sendok teh garam (disesuaikan)
Jakarta - Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan memiliki cita rasa yang khas. Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Ada manis, asam, pedas dan asin dalam satu menu. Tak heran jika kuliner ini begitu populer tak hanya bagi warga di Bumi.
Cara membuat Pindang Patin Rumah Kami:
- Bersihkan dan cuci ikan. Siapkan juga bahan-bahan lain
- Ulek kasar saja cabe merah, bawang merah dan putih serta terasi. Nanas cuci dan potong2. Serai dimemarkan. Lengkuas dan kunyit diiris besar saja
- Didihkan air dalam panci sedang, kira-kira airnya setengah panci (500 ML). Setelah air mendidih masukkan bumbu ulek kasar tadi. Lalu masukkan rajangan kunyit, lengkuas, serai yang sudah dimemarkan dan daun salam
- Tambahkan ikan, lalu nenas. Kemudian tutup panci biarkan sampai ikan matang dan bumbu meresap. Sekitar 10-15 menit saja karena ikan patin itu lembut, mudah matang.
- Tambahkan garam, saos tiram, kecap asin lalu koreksi rasa. Karena sedang puasa saya gak cicip. Alhamdulillah pas
- Cuci bersih cabe rawit, kemangi dan cung diro aka tomat cheri. Cabe rawitnya diulek sedikit saja untuk memecah cabenya. Daun kemangi dipetik, cung diro potong2. Lalu masukkan ke dalam mangkuk.
- Siram dan isi mangkuk tsb dengan pindang yang baru dimatikan kompornya. Pindang Ikan Patin jadi. Lezat dan yummy. Jika mangkuknya kecil, per mangkuk 1 potong ikan bisa jadi 5 mangkuk. Cobain deh.
Cara Membuat Pindang Ikan Patin Kami akan bagikan resep pindang ikan patin yang memiliki cita rasa enak, mirip dengan rasa yang mungkin Anda dapatkan ketika berburu kuliner tersebut di daerah asal. Yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya, kemudian bumbu khusus untuk. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Rumah Kami yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
