Sedang mencari ide resep corn patties aka perkedel jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal corn patties aka perkedel jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Today I will share my simple corn recipe. We're usually enjoy this menu with rice, but it's also good if you drink. Bakwan Jagung or Perkedel Jagung is one of the most famous street foods throughout Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari corn patties aka perkedel jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan corn patties aka perkedel jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan corn patties aka perkedel jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Corn Patties aka perkedel jagung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Corn Patties aka perkedel jagung:
- Siapkan 85 gr jagung pipil,haluskan
- Siapkan 155 gr jagung pipil
- Ambil 2 btg seledri,cincang halus
- Sediakan 2 btg daun bawang,iris
- Siapkan 1 btr putih telur uk sedang
- Gunakan 3 sdm tepung kentang
- Gunakan 6 sdm peres terigu pro tinggi/cakra
- Siapkan 2 siung bawang merah,cincang halus
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 50-60 ml air panas
- Siapkan secukupnya gula pasir dan garam
- Sediakan secukupnya merica bubuk dan kaldu bubuk
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Sediakan tepung roti putih untuk balutan patties
Mix sweet corn, flour, eggs, cilantro, chicken broth powder, red chili sauce, and water. Spoon the sweet corn mixture with a ladle into the oil that has been heated in an over medium heat. Yes the food is one of our daily needs are included in halprimer. That means the food is unbelievably we need to fulfill our nutrition.
Cara menyiapkan Corn Patties aka perkedel jagung:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih jagung,lalu bagi jagung untuk dipipil dan dihaluskan(saya diulek ya bunda auto malas ngeblender😅)
- Masukkan dalam wadah semua bahan (o iya bunda…untuk air panasnya dituang nya sedikit2 ya, agar adonannya mudah dibentuk juga tidak rapuh saat digoreng nanti), aduk rata. lalu bentuk bulat.
- Langsung balut dengan tepung roti. ratakan agar semua sisi terbalut tepung roti. diamkan kurang lebih 10-15 menit, agar patties set.
- Goreng patties jagung sampai matang. pastikan sisi satunya sudah kuning keemasan dan set ya bunda, biar tidak buyar adonannya, baru balik pattiesnya. tiriskan dan sajikan dengan sambal cabe rawit😋
This time I will share a simple snack recipes. let's see. Perkedel Jagung [ Corn Fritter ]. What could be better then a plateful of home made corn fritters on a snowy spring evening?! Yeah, its late March already but the sky still generously or should I say, unmercifully shower us with its snowy love here in Qc. Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan corn patties aka perkedel jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
