Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan 1/4 daging sapi potong kecil-kecil
- Siapkan 1/2 bawang Bombay
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Kecap manis bango
- Gunakan 4 potong cabe merah besar
- Sediakan Lada
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Minyak goreng
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam kecap - WikiMili, The Free. Mulai dari resep ayam kecap sederhana hingga resep istimewa dengan aneka kreasi di dalamnya. Nah berikut ini beberapa resep ayam kecap enak dan empuk yang wajib Anda coba.
Cara membuat Ayam kecap:
- Cuci daging ayam dan daging sapi nya, lalu direbus sebentar supaya empuk dan bumbu mudah meresap, cepet matangnya
- Bawang putih, bawang merah di ulek dengan cabe merah besar,merica/ lada butiran
- Setelah bumbu di ulek halus kita siapkan wajan yg sdh di kasih minyak goreng untuk menumis, masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, daun salam..tunggu sampai harum baunya…wangi sedap
- Lalu masukkan daging sapi dan daging ayam nya dan beri air sampai menutup permukaan daging nya…kasih kecap manis nya juga…diaduk aduk… biarkan sampai mendidih, bumbu meresap dan matang… cicipi rasanya… tanpa bermaksud membatalkan puasa nya… setelah rasanya dirasa pas matikan kompor nya…taburi dengan bawang goreng…ayam kecap siap dinikmati untuk berbuka puasa dengan nasi hangat…sekian dan selamat mencoba y😁🙏
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Dengan rasanya yang enak ditambah bumbu-bumbu penambah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
