Lagi mencari inspirasi resep kering tempe dan kacang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe dan kacang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe dan kacang pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe dan kacang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Baca juga: Resep Tempe Orek Basah Pedas Manis, Lauk ala Warteg. Cara membuat kering tempe kacang tolo. Goreng sampai kering tempe dan kacang tolo secara terpisah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering tempe dan kacang pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kering tempe dan kacang pedas manis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kering tempe dan kacang pedas manis:
- Gunakan 1 papan tempe, potong korek
- Ambil 1 genggam kacang tanah(tmbhn aku)
- Gunakan 1 keping gula merah,sisir(ak 1/2 keping)
- Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting, iris serong
- Gunakan 1 bh cabe ijo besar, buang biji, iris serong (tmbhn aku)
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk, buang tulang tengahnya
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek (skip)
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lmbr daun salam(tmbhan aku)
- Siapkan 1 btg serai, geprek(tmbhan aku)
- Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap manis(tmbhan aku)
- Gunakan secukupnya air
Lihat juga resep Kering tempe pedas manis enak lainnya. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Hari ini aku membuat tempe kering kacang, caranya mudah dan kalian bisa tambahkan bumbu yang lain sesuai selera kalian yah. Jangan lupa like, comment dan subscribe Selamat.
Langkah-langkah menyiapkan Kering tempe dan kacang pedas manis:
- Goreng tempe dalam minyak yg banyak hingga kering, sisihkan. lalu goreng juga kacang hingga kering, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe merah dan cabe ijo, lalu masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum
- Tuang air secukupnya, masukan gula merah,garam, kaldu bubuk, kecap manis aduk hingga air surut dan mengental, jangan lupa test rasa yah
- Jika kuah sudah mengental dan agak lengket2 gitu, masukan tempe dan kacang tanah aduk hingga rata.
- Matikan api, angkat dan sajikan
Kering tempe sendiri juga bisa menjadi alternatif lauk jika kalian malas masak makanan yang susah. Kering tempe memiliki rasa yang manis, gurih dan enak pastinya. Selain itu kering tempe juga bisa bertahan cukup lama jika kita menyimpannya dengan benar atau di wadah yang kedap udara. Kering Tempe kentang dan kacang pedas manis. Goreng potongan tempe dalam minyak yang banyak hingga garing, kering dan renyah ketika dikunyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe dan kacang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
