Lagi mencari ide resep kroket ubi jalar isi lauk sisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket ubi jalar isi lauk sisa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket ubi jalar isi lauk sisa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kroket ubi jalar isi lauk sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pastikan membuat kroket ubi yang enak dengan resep ini untuk jadi camilan favorit keluarga di akhir pekan. COM - Jangan dibiarkan begitu saja, sisa ubi di rumah bisa dikreasikan jadi camilan enak. Salah satunya dibuat menjadi Kroket Ubi yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket ubi jalar isi lauk sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kroket Ubi Jalar isi Lauk sisa menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kroket Ubi Jalar isi Lauk sisa:
- Gunakan Sekitar 1 kilo ubi jalar
- Siapkan Kurleb 1 cup tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 4 sdm mentega
- Sediakan Bahan isian :
- Sediakan Sudah aku jelaskan diatas yah,
- Ambil Dari bahan sisa lauk
- Gunakan Bahan pembalur :
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan Air
- Sediakan Tepung roti
Freezer di rumah selalu penuh sesak. Bukan karena berisi bahan makanan untuk stok setiap hari tetapi penuh dengan sisa bahan makanan, atau makanan hasil eksperimen, misal sepotong adonan kulit pie sisa membuat pie, atau. Usulan program kreativitas mahasiswa judul program: Kroket ubi jalar tiga warna. Sesuai dengan gagasan dan ide yang berjudul "Kroket Ubi Jalar Tiga Warna ", penulisan PKM ini bertujuan untuk menambah pengetahuan bagi para pembaca tentang Ubi jalar ternyata.
Cara membuat Kroket Ubi Jalar isi Lauk sisa:
- Cuci ubi jalar, kupas lalu kukus hingga matang. Tumbuk selagi panas. Sisihkan.
- Setelah ubi dingin, tambahkan mentega, garam. Aduk rata. Tambahkan terigu aduk tanpa diulen yah, hanya tuk mencampur saja. Takaran terigu bisa lebih atau kurang dari resepku tergantung kondisi ubi. Ubi jalar putih lebih tinggi kandungan airnya dibanding ubi jenis lain. Yang penting adonan nantinya harus kalis agar mudah dibentuk.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan. Beri isian, tutup adonan. Bentuk sesuai selera.
- Tuk kroket polos, maka bisa langsung digoreng dalam minyak panas denvan api sedang. Cukup sekali balik saja agar kroket tidak hancur. Goreng hingga matang.
- Tuk kroket dengan tepung roti. Campu tepung terigu dengan air. Buat adonan dengan kekentalan sedang. Celupkan kroket ke adonan tepung lalu balur dengan tepung roti. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.
- Sajikan kroket dengan cabe rawit hijau dan teh hangat. Atau bisa juga dengan saos cabe pedas.
Nama lain ubi jalar adalah ubi rambat, ubi manis atau dikenal juga di dunia internasional dengan sebutan Yom (Inggris); kumala (Fiji); batata (Perancis); batatas (Spanyol); Camote (Filiphine). Tanaman ini ditanam untuk mendapatkan umbinya. Umbinya digunakan sebagai bahan pengisi pergalengan. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kroket ubi jalar isi lauk sisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
