Anda sedang mencari ide resep kering teri kacang (pedas manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering teri kacang (pedas manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering teri kacang (pedas manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering teri kacang (pedas manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering teri kacang (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Teri Kacang (pedas manis) memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering Teri Kacang (pedas manis):
- Siapkan 100 gr teri (gak asin)
- Ambil 200 gr kacang tanah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil secukupnya gula merah sisir
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan sesuai selera cabai rawit
Cara membuat Kering Teri Kacang (pedas manis):
- Goreng teri dan kacang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan irisan jahe dengan sedikit minyak.Tumis sampai harum.Tambahkan 1/2 air, masukkan gula jawa dan garam.Masak sampai bumbu matang dan mengental.
- Masukkan kacang, teri goreng dan irisan daun jeruk.Aduk sebentar sampai bumbu tercampur rata.*api nya dikecilin biar bumbu gak gosong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering teri kacang (pedas manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
