Anda sedang mencari ide resep ikan bakar kerapu pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar kerapu pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kerapu pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar kerapu pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bawal bakar pedas manis enak lainnya. Ikan Panggang Pedas Manis ini, sama seperti Ikan Bakar Spicy yang pernah saya posting disini. Hanya jenis ikannya saja saya ganti dengan ikan kerapu, bukan fillet ikan baracuda seperti waktu itu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar kerapu pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bakar Kerapu pedas manis menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan bakar Kerapu pedas manis:
- Sediakan 1 Ikan kerapu (berat 3 ons)
- Siapkan 1/4 cabe merah besar (buang bijinya)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan Jahe sedikit saja
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak
- Gunakan Margarin
Mengolah Ikan Bakar akan semakin nikmat bila dipadu dengan sambal kecap. Resep ikan bakar pedas manis sangat cocok dinikmati bersama keluarga atau teman. Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya.
Cara membuat Ikan bakar Kerapu pedas manis:
- Haluskan Cabe merah,, bawang putih,, bawang merah dan jahe,, kasih air untuk memblendernya
- Masak bumbu halus,, sampai air menyusut,, lalu tambahkan gula, garam, saos tiram, kecap dan penyedap rasa
- Jika bumbu sdh mulai matang tambahkan sedikit minyak,, aduk2 hingga bumbu tidak lengket di wajan
- Bersihkan ikan lalu panggang diatas kompor (sya memakai panggangan biasa)
- Jika ikan sdh setengah matang,,, olesi dg margarin dan bumbu,, lakukan berkali2 hingga ikan matang
Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena campuran cabai, kunyit dan bumbu lainnya, dan tidak menggunakan kecap manis. Ikan bakar biasanya disajikan dengan sambal atau sambal kecap sebagai saus, dan irisan jeruk nipis dijatuhkan di. Sementara, bagi pencinta pedas dapat membuat sambal cabai hijau iris. Bisa juga bikin sambal terasi matang untuk cocolan ikan bakar. Coba ikuti cara membuat ikan bakar teflon ala Sajian Sedap berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar Kerapu pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
