Anda sedang mencari ide resep ikan bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bikin ikan bakar bumbu kecap ala bintang lima. Resep ikan bakar bumbu padang, masak gampang & bumbunya lebih meresap. Kami ucapkan banyak terimakasih telah menonton video memasak kami, semoga kalian semua merasa ngiler, kalau tidak ngiler, tidak apa sih. hahahaha 😆 Dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar pedas manis menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bakar pedas manis:
- Ambil 1 ekor ikan kue ukuran 600 gram
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 butir kemiri
Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena. Ikan bakar pedas manis ini bisa dibuat dari segala jenis ikan seperti ikan gurami, ikan bawal, ikan mas, ikan patin , ikan mujair dan sebagainya sesuai dengan selera. Jika bisa Anda menyediakan berbagai pilihan ikan agar para pengunjung bisa memilih jenis ikan yang disukainya. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar pedas manis:
- Bersihkan ikan, belah, lumuri jeruk nipis dan garam. Kerat-kerat badan ikan dengan jarak 2-3 cm supaya bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu. Lumuri pada ikan.
- Panggang ikan dengan dibolak-balik. Setelah dibalik lumuri lagi dengan bumbu. Ulangi 2x balik tiap sisi ikan (dilumuri bumbu 2x tiap sisi ikan). Habiskan bumbu yang ada untuk 1 ikan.
Pastinya untuk membuat ikan bakar ini kamu dapat memilih ikan yang segar. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu. Resep ikan bakar pedas manis yang berasal dari kecap manis tentunya menjadi lebih mantap bila ada pedasnya nantinya bakalan mampu menambah. Resep Ikan Bakar I Mujair Bakar. Ikan Bakar Enak Banget Di Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
