Anda sedang mencari ide resep mujaer bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mujaer bakar pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujaer bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mujaer bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mujaer bakar pedas manis. mujaer besar (belah dan bersihkan), bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, air jeruk nipis, Bumbu :, bawang putih, bawang merah Lina Maryani. Ikan mujair goreng saus tauco pedas manis. Punya ikan mujair, kayanya enak kalau dibakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mujaer bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujaer Bakar Pedas Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mujaer Bakar Pedas Manis:
- Siapkan 2 ekor ikan mujaer ukuran besar
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 4 sdm madu
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
Lihat juga resep Mujair Asam Pedas enak lainnya. Rendam ikan mujair dengan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Lihat juga resep Mujair Bakar Bumbu Kecap enak lainnya. Resep ikan bakar pedas manis sangat cocok dinikmati bersama keluarga atau teman.
Langkah-langkah menyiapkan Mujaer Bakar Pedas Manis:
- Bersihkan isi perut ikan dan sisiknya, lalu kerat badannya..! Taburi dengan garam dan beri perasan lemon..! Diamkan selama 10 menit..!
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga 3/4 matang, lalu tiriskan..! Sisihkan..!
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan lengkuas.! Tumis sebentar..! Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, madu, dan kecap manis..! Masak terus dengan api lilin hingga bumbu benar2 tanak..! Koreksi rasa..! (dominan pedas manis)
- Olesi ikan dengan bumbu oles secara merata..! Masukkan daun salam yg ada pd bumbu oles ke dalam kepala ikan melalui insangnya..! Lalu bakar hingga matang..!
Rasanya yang pedas dan manis sanggup menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Resep ikan bakar pedas manis ini bisa dipraktekkan sendiri karena cukup mudah dan tidak memakan banyak biaya. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mujaer Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
