Sedang mencari ide resep mete pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mete pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mete pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mete pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lebaran sebentar lagi. 💃😍 Setahun engga cuma sekali goreng mete, tapi engga tau kenapa kalau gorengnya pas Ramadhan rasanya jadi spesial. Ada yang sama?? 🤣🤣🤣 Yuk bun kita goreng mete, stoplesnya udah melambai lambai minta di isi 😁 Mede Goreng Pedas manis Lihat juga resep Mete Pedas Manis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mete pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mete Pedas Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mete Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 kg kacang mete mentah
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 butir putih telur
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
Tips membuat kacang mete : Agar kacang mete cepat matang saat di goreng, maka sebelumnya kacang mete bisa di oven lebih dahulu hingga menjadi kacang mede setengah matang. Kualitas baik, produk original. harga sangat terjangkau. C atatan khusus ketika membuat kacang mede manis pedas ini adalah saat memasukan kacangnya. Masukan kacang hanya ketika air dalam wajannya sudah menyusut, supaya kacangnya tidak melempem.
Cara membuat Mete Pedas Manis:
- Rebus air sampai mendidih, sementara itu cuci mete di air mengalir. - Kemudian rendam 3-5 menit mete dengan air mendidih ditambah sedikit garam sambil sesekali di aduk.
- Tiriskan sambil diangin-anginkan agar air menguap daa mete menjadi kering
- Haluskan bawang putih, cabe, kencur, garam, gula pasir, daun jeruk kemudian campurkan dengan putih telur dan kocok lepas sampai berbusa. - - Masukkan mete dan aduk, simpan di loyang / penampan yang permukaannya luas. Kemudian masukkan ke kulkas 3-5 jam (maksudnya biar pedes, manis dan asinnya merasuk)
- Setelah bumbu meresap siapkan minyak goreng (jumlah di sesuaikan dengan mete ya) setiap menggoreng pastikan semua mete terendam minyak. - - Goreng diatas api sedang dan beberapa kali diaduk supaya tidak gosong.
- Angkat mete dari minyak saat mulai menguning (biasaaya engga bareng ya) - - Jangan ditunggu sampai kecoklatan ya karena mete akan tetap melakukan pematangan walaupun sudah diangkat dari minyak. - - Taruh di nampan yang telah dialasi kertas / tisue sampai sisa minyak terserap dan mete dingin sebelum di kemas di dalam stoples 😍
Jadi, masaklah bumbunya hingga benar-benar matang, berambut, dan memiliki konsentrasi yang cukup kental. Salam MEDE Sahabat semua, Kacang Mede adalah Kudapan Lezat dan Nikmat yg memiliki cita rasa tinggi dan memiliki segmentasi serta penggemar setia disemua usia, sehingga membuat kacang Mede menjadi snack paling dicari. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik. Cari produk Kacang lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mete Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
