Sedang mencari ide resep simpel lodeh tahu putihan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal simpel lodeh tahu putihan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simpel lodeh tahu putihan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan simpel lodeh tahu putihan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan simpel lodeh tahu putihan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Simpel Lodeh Tahu Putihan memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Simpel Lodeh Tahu Putihan:
- Ambil 1 potong tahu putih potong dadu
- Gunakan 2 bks tempe kemarin (jawa: médêm) potong dadu
- Siapkan 200 ml santan cair encer
- Sediakan Bumbu diiris tipis
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 biji cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan bila suka Kaldu bubuk atau mecin
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Simpel Lodeh Tahu Putihan:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai warnanya mulai berubah. Tambahkan bawang putih, goreng sampai aroma muncul. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis sampai daunnya tampak layu
- Masukkan tahu, tumis sampai tahu nampak sedikit lebih kaku, masukkan tempe. Tambahkan cane rawit. Aduk aduk sampai cabe mulai layu
- Masukkan santan encer, bumbui gula garam. Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Kecilkan api. Bila ingin ditambah kaldu bubuk atau mecin masukkan sejenak sebelum api dimatikan
- Simpel Lodeh Tahu Putihan siap dihidangkan dengan nasi putih dan telor dadar. Yummyyy 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Simpel Lodeh Tahu Putihan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
