Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu jamur daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu jamur daun kelor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di episode kali ini, Bowo bakal buat Sapo Tahu Jamur yang cocok banget untuk sahur. Cara Membuat Sapo Tahu Jamur Seafood: Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Matikan api, lalu sajikan sapo tahu jamur seafood dari hot pot/steamboat/panci langsung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu jamur daun kelor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu jamur daun kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu jamur daun kelor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu Jamur Daun Kelor memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapo Tahu Jamur Daun Kelor:
- Siapkan 2 buah sapo tahu
- Ambil 50 gr daun kelor yang sudah dipetik
- Sediakan 150 gr jamur kancing
- Sediakan 150 gr wortel
- Sediakan 50 gr daun bawang
- Siapkan 3 batang kecil sledri
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris tipis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 5 sdm air putih
- Siapkan 200 gr brokoli
- Sediakan Bawang merah goreng (boleh skip)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 1 sdt mrica
- Siapkan 1 sdm garam
Daun kelor berbentuk bulat lonjong dan ukurannya kecil tersusun rapi pada sebuah tangkai. Sapo tahu, masakan khas Kanton yang mendunia. Ada paduan tiga jenis jamur yang menjadikannya semakin istimewa. Hidangan sapo tahu yang selalu ada di restoran peranakan Cina sudah cukup lama dikenal di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Jamur Daun Kelor:
- Siapkan semua bahan
- Cuci bersih jamur, rebus sampai matang potong2 sisihkan
- Potong sapo tahu kemudian digoreng angkat sisihkan
- Cuci bersih sayuran kemudian Potong wortel, brokoli, daun bawang dan daun sledri, sisihkan
- Tumis irisan bawang bombay sampai layu kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum
- Secara bertahap masukkan wortel dan jamur tumis sampai wortel layu, masukkan brokoli, daun kelor, daun bawang dan sledri sambil ditumis aduk
- Masukkan minyak wijen, kecap ikan, dan saos tiram sambil ditumis di aduk rata
- Masukkan sapo tahu tumis terakhir masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan aduk rata, setelah meletup letup angkat siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Lihat juga resep Sapo Tahu seafood dan ayam enak lainnya. Masukkan tahu goreng dan daun bawang. Cara membuat: Siapkan mangkuk sapo besar, rendam jamur hioko ke dalam air panas hingga mengembang dan lembek. Sapo Tahu menjadi salah satu bahan masakan paling familiar di Indonesia, dikarenakan memang banyak yang menjual dan bahan berikut fleksibel untuk Kemudian, tambahkan minyak wijen, daun bawang, dan larutkan dengan larutan maizena. Selesai deh, sajikan dalam keadaan masih hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu Jamur Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
