Lagi mencari inspirasi resep sup tomyam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tomyam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Steamboat tomyum enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tomyam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup tomyam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup tomyam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Tomyam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Tomyam:
- Gunakan Kuetiaw / mi / bihun yng sudah matang
- Sediakan secukupnya Daun ketumbar
- Sediakan Akar daun ketumbar secukupnya Cuci. Geprek
- Gunakan secukupnya Jamur merang
- Siapkan 150 ml Susu cair
- Sediakan 200 ml Air Kaldu kepala udang
- Siapkan 5 Udang(.kepala Dan kulit untuk kuah kaldu)
- Gunakan 1 sdm Saus instant tomyam
- Siapkan Tahu seafood/ baso ikan
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 2 batang Sereh, memarkan
- Siapkan 1 cm Jahe. Memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan cabe rawit
- Ambil 1 cm lengkuas. Memarkan
- Ambil secukupnya Air jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm Kecap ikan
- Ambil secukupnya Gula, garam, totole
- Gunakan (kalau ada ikan fillet,Kerang, cumi bisa dimasak dalam sup)
Cara membuat Sup Tomyam:
- Siapkan kuetiaw/ mi/ bihun. Taruh dalam mangkuk. - Buat kaldu udang dan kepala dan kulit udang.. Saring.
- Didihkan kuah kaldu udang yang sudah disaring. Masukkan semua bumbu, akar dan daun ketumbar. Masukkan Udang,cabe dan jamur. Aduk rata.masak sampai mendidih. Masukkan susu. Koreksi rasa.
1. Siram kuah ke mangkok berisi kuetiaw/ mi/ bihun. Siap dihidangkan dengan taburan daun ketumbar
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Tomyam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

