Lagi mencari ide resep fillet ayam saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam saos asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam saos asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fillet ayam saos asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fillet ayam saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Fillet ayam saos asam manis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fillet ayam saos asam manis:
- Gunakan 3 ptg ayam bagian dada, aku potong kotak atau sesuai selera (boleh pake fillet dada ayam)
- Gunakan Tepung serbaguna (merek apapun, karena lagi mager bumbuin tepung terigu 😂)
- Siapkan 1 btg wortel, iris julian
- Sediakan 2 kuntum brokoli
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan Bumbu Saos Asam Manis
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 5 bh cabai rawit, iris
- Ambil 5 bh cabai keriting, iris
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Gunakan secukupnya Saos tomat
- Sediakan secukupnya Saos sambal
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Fillet ayam saos asam manis:
- Cuci bersih fillet ayam, kemudian marinasi dengan tepung serbaguna, diamkan minimal 30 menit
- Setelah itu balurkan ke tepung kering dan goreng hingga matang
- Tumis semua bumbu saos yg di iris, masukkan tomat, brokoli, wortel
- Beri air secukupnya. Kemudian masukkan aneka saos dan kecap manis secukupnya,koreksi rasa.
- Setelah di rasa pas masukkan daun bawang dan ayam yg sudah di goreng (atau setelah ayam di plating di atas piring boleh saosnya baru di siramkan) gaya bebas ya 😅
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet ayam saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
