Lagi mencari ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. Cuma menggunakan bahan asas yang ada kat. Sebenarnya Ayam Bakar Madu ini sama dengan ayam bakar biasanya yang membedakan hanya saat proses sebelum dipanggang yaitu ayam dilumuri bumbu olesan madu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu:
- Ambil 440 gram Paha atas, potong bagi 4
- Ambil 3 siung Bawang Putih, cincang (resep asli 4 siung)
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 2 sdm Saus Tiram
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Saos Tomat krn kehabisan (resep asli 3 sdm)
- Sediakan 2 sdm Saus Sambal (saya skip)
- Sediakan 2 sdm Madu
- Siapkan 2 sdt Kecap Asin
- Sediakan 2 sdt Gula pasir (saya skip)
- Sediakan 500 ml Air
- Siapkan Secukupnya Garam, Kaldu bubuk dan Minyak wijen
- Siapkan Merica (saya skip)
Rasanya ayam bakar madu yang tidak pendas ini. A Medical Doctor Who Love to Cook Olesan madu di setiap ayam bakar tersebut menjadikan daging ayam bertekstur empuk dan bahan bumbu bisa lebih meresap kedalamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Karena saya nggak ada jeruk nipis, jadi saya pakai minyak wijen supaya tidak amis. Tusuk-tusuk ayam mengunakan garpu, agar bumbu meresap ke dalam.
- Siapkan panci. Tambahkan air, bawang putih, semua bumbu dan ayam. Aduk rata.
- Gunakan api sedang. Tutup panci. Sesekali ayam di bolak balik supaya bumbu merata. Tunggu hingga air menyusut. Matikan api apabila sudah mengental seperti di foto di bawah.
- Siapkan teflon, tambahkan butter/margarin, Tambahkan ayam. Bakar ayam sesuai dengan yang di inginkan. Baiknya sebentar saja karena ayam sudah matang. (Usahakan menggunakan api kecil karena ayam akan cepat gosong bila nenggunakan api sedang). Siap untuk di sajikan 😊
Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
