Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 10 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm ketumbar halus
- Gunakan 1 liter air matang
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 buah Daun salam dan sereh
- Sediakan Bahan halus
- Ambil 10 buah bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Seujung ruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan 1 bungkus bumbu semur
Langkah-langkah membuat Semur Daging sapi:
- Cuci bersih daging, (setelah dicuci saya lumuri dengan 1 sdm ketumbar bubuk, dan lada dan garam. /bisa diskip)sisihkan lalu blender bumbu halus
- Tumis semua bumbu halus
- Jika sudah harum, masukan dagingnya, aduk. Lalu tambahkan kecap asin kecap manis, ketumbar lada bubuk. Aduk rata
- Tambahkan air, sampai terendam semua dagingnya, masak sampai 15- 20 menit sambil sekali2 di aduk. Ketika dimasak kmbli tunggu sampai 1 jam atau lebih
- Masak kembali dngn menambahkan air panas, sampai daging terendam, lalu masak kembali 30 menit atau sampai air susut kembali. Daging matang empuk, bumbu meresap sempurna ☺😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
