Anda sedang mencari ide resep suir ikan tongkol sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suir ikan tongkol sambel matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Lihat juga resep Suwir Tongkol Sambal Matah enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suir ikan tongkol sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan suir ikan tongkol sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat suir ikan tongkol sambel matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Suir Ikan Tongkol Sambel Matah menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Suir Ikan Tongkol Sambel Matah:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 genggam cabe rawit
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 1 butir bawang putih
- Siapkan 2 sendok minyak sayur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdr penyedap (me totole)
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
Lihat juga resep Suwir Tongkol Sambal Matah enak lainnya. Tongkol Suwir Sambal Matah. ikan tongkol goreng • cabe setan (iris kecil) • bawang merah iris • daun jeruk (buang tulangnya iris tipis) • garam • minyak panas • sereh (ambil putihnya,iris tipis) • jeruk limo. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah.
Cara menyiapkan Suir Ikan Tongkol Sambel Matah:
- Kukus ikan tongkol yg sudah dicuci bersih (bs juga digoreng). Sya pakai potongan daun jeruk pula ketika mengkukus untuk mengurangi bau amis
- Siapkan bumbu rajang (cuci bersih). Bawang merah, bawang putih, sereh, cabe rawit,daun jeruk iris/rajang tipis. Sisihkan
- Ikan yang sudah matang kemudian disuir2 menggunakan garpu karena masih panas, lalu sisihkan
- Panaskan minyak sayur, kemudian siramkan ke bumbu rajang dengan menambahkan garam,penyedap, air jeruk nipis, Lalu campurkan ikan suir, aduk rata hingga bumbu tercampur.
- Hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 🥰🥰
Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Baca juga: Resep Tongkol Suwir Manado, Bisa Jadi Isian Panada. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Bumbu Sambal Matah Khas Bali: Setelah ikan didiamkan pada waktu yang sudah ditentukan sebelumnya. Kita akan letakan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalam wajan yang telah dipersiapkan sedikit saja dan tunggu hingga minyak panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Suir Ikan Tongkol Sambel Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
