Lagi mencari ide resep tumis sawi putih dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi putih dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi putih dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis sawi putih dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis sawi putih dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Sawi Putih dan Tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Sawi Putih dan Tahu:
- Siapkan 1 bonggol sawi putih, iris kecil-kecil
- Gunakan 3 buah tahu putih
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris halus
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah, iris serong
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Tumis Sawi Putih dan Tahu:
- Goreng tahu hingga kecoklatan, lalu potong-potong persegi
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan sawi putih, beri saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga sawi layu
- Kemudian tambahkan air, aduk kembali
- Terakhir masukkan tahu goreng, aduk rata masak sebentar saja. Matikan kompor. Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis sawi putih dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
