Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Ayam Goreng Tepung Crispy Asam Manis. Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Ambil Bahan Marinasi:
- Siapkan 350 gr dada ayam (fillet potong dadu)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan Secukupnya garam dan merica
- Gunakan Bahan Adonan Basah:
- Gunakan 1/2 sachet tepung bumbu serbaguna (me: kobe)
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Bahan Adonan Kering:
- Ambil 1 sachet tepung bumbu serbaguna (Me: Kobe)
- Ambil Bahan Tumisan:
- Ambil 1 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil (potong cincin)
- Siapkan 2 buah cabe merah (buang bijinya dan iris miring)
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil (potong korek)
- Sediakan Bahan Saos:
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1/2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan air)
- Siapkan Secukupnya air (me: +- 200 ml)
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada bubuk
- Sediakan Topping:
- Ambil 1/4 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 1/2 sdm wijen (sangrai)
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang […] Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa juga menambah variasi makan Anda.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Bismillahirrahmannirrahim
- Potong dadu ayam dan cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, merica, bawang putih, dan sedikit garam. Aduk hingga merata kemudian diamkan di kulkas minimal 15 menit. Setelah itu, keluarkan ayam dan bilas bersih.
- Siapkan adonan ayam. Cemplungkan ayam ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering sambil dicubit-cubit agar tepung menempel keriting. Goreng sampai coklat keemasan di minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe hingga harum. Masukkan irisan wortel lalu beri air secukupnya. Tambahkan bahan saos dan masak hingga mendidih.
- Ketika wortel sudah melunak, tambahkan larutan tepung maizena hingga didapatkan tingkat kekentalan yang diinginkan.
- Lakukan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng. Beri taburan topping wijen dan daun bawang. Aduk sebentar sampai merata. Angkat dan matikan kompor.
- Alhamdulillah masakan sudah selesai dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba Bu Ibu😚
Sajian ini sangat mudah untuk dibuat karena bahan-bahan yang di gunakan sangat umum dan rasanya enak sekali. Terkadang sebagian orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di rumah dan memilih membeli menu tersebut di. Buat Resep Ayam Goreng Tepung dengan Saus Asam Manis, Yuk! Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Sederhana enak lainnya. Langkah cara membuat ayam tepung asam manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
