Sup Tomyam
Sup Tomyam

Sedang mencari inspirasi resep sup tomyam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tomyam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Steamboat tomyum enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tomyam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup tomyam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tomyam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Tomyam memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Tomyam:
  1. Gunakan Kuetiaw / mi / bihun yng sudah matang
  2. Gunakan secukupnya Daun ketumbar
  3. Siapkan Akar daun ketumbar secukupnya Cuci. Geprek
  4. Gunakan secukupnya Jamur merang
  5. Ambil 150 ml Susu cair
  6. Gunakan 200 ml Air Kaldu kepala udang
  7. Sediakan 5 Udang(.kepala Dan kulit untuk kuah kaldu)
  8. Gunakan 1 sdm Saus instant tomyam
  9. Ambil Tahu seafood/ baso ikan
  10. Sediakan 1 sdt kecap ikan
  11. Ambil 2 batang Sereh, memarkan
  12. Gunakan 1 cm Jahe. Memarkan
  13. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  14. Sediakan 1 sdt cabe bubuk
  15. Siapkan cabe rawit
  16. Siapkan 1 cm lengkuas. Memarkan
  17. Ambil secukupnya Air jeruk nipis
  18. Ambil 2 sdm Kecap ikan
  19. Gunakan secukupnya Gula, garam, totole
  20. Gunakan (kalau ada ikan fillet,Kerang, cumi bisa dimasak dalam sup)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tomyam:
  1. Siapkan kuetiaw/ mi/ bihun. Taruh dalam mangkuk. - Buat kaldu udang dan kepala dan kulit udang.. Saring.
  2. Didihkan kuah kaldu udang yang sudah disaring. Masukkan semua bumbu, akar dan daun ketumbar. Masukkan Udang,cabe dan jamur. Aduk rata.masak sampai mendidih. Masukkan susu. Koreksi rasa. Sup Tomyam1. Siram kuah ke mangkok berisi kuetiaw/ mi/ bihun. Siap dihidangkan dengan taburan daun ketumbar

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup tomyam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!