Lagi mencari ide resep mie kering/mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kering/mie titi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kering/mie titi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kering/mie titi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kering/mie titi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Kering/Mie Titi memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kering/Mie Titi:
- Ambil 1/2 kg mie halus
- Gunakan 1 potong dada ayam, iris tipis
- Ambil 100 gram udang kupas
- Sediakan 4 pcs bakso/sosis, iris
- Sediakan 1 ikat sawi
- Siapkan Bumbu: 3 siung bwg putih, 1 sdt merica, haluskan
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kanji/maizena (larutkan dlm 500 cc air)
- Sediakan secukupnya Garam n penyedap
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat Mie Kering/Mie Titi:
- Goreng mie dalam minyak yg agak banyak. Tiriskan, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan ayam, udang kupas, sawi, dan garam. Aduk sebentar, lalu masukkan bakso.
- Masukkan air larutan maizena, aduk hingga mendidih, tambahkan minyak wijen dan penyedap. Koreksi rasa.
- Tata mie dalam piring, siram dengan kuah yang telah dimasak.
- Taraaa… Hidangan siap disajikan.
- Lebih lezat jika dinikmati dengan perasan jeruk nipis dan sambel tumis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kering/mie titi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
