Sedang mencari ide resep ikan bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ikan Bakar Teflon Assalamualaikum wr.wb. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bakar / Panggang Teflon enak lainnya. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Teflon menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Teflon:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 3 ekor ikan kembung ukuran besar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 euas lengkuas geprek
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Banyak jenis kuliner berbahan ikan yang dapat diolah dengan cara dibakar bara api ataupun dipanggang salah satunya ikan Nila. Bakar ikan gurame yang telah diolesi merata dengan bumbu tadi di atas teflon hingga benar-benar matang. Agar ikannya matang dengan sempurna, bolak balikan ikan dengan baik. Jika punya alat bakar, boleh mengunakannya.
Cara membuat Ikan Bakar Teflon:
- Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai matang. Jangan lupa berisi bumbu perasa, sereh, salam, dan lengkuas.
- Bersihkan ikan, cuci lalu beri air jeruk dan garam. Cuci lagi, lalu beri sedikit garam. Sisihkan
- Selanjutnya, setelah bumbu tumis matang. Lalu tunggu sampai hangat lalu masukkan ikan dan lumuri sampai kebagian dalam perut ikan
- Kemudian selanjutnya, masak ikan di teflon yg sebelumnya sudah dipanaskan. Masak sampai ikan matang, dan bumbu mengeluarkan harumnya
- Selamat mencoba
Bakar ikan bandeng lebih dulu hingga dagingnya tidak basah. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Ketiga, panaskan wajan teflon anda, olesi dengan minyak goreng. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Teflon menjadi wajan pilihan banyak orang karena biasanya anti lengket terhadap makanan apa pun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
