Sedang mencari ide resep pumpkin muffin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pumpkin muffin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pumpkin muffin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pumpkin muffin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pumpkin muffin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pumpkin Muffin memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pumpkin Muffin:
- Gunakan 200 gram labu kuning (kukus lalu haluskan)
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 100 gram tepung protein rendah
- Siapkan 50 gram tepung protein tinggi
- Ambil 5 gram baking powder
- Ambil 100 gram gula pasir
- Siapkan 40 gram margarin
- Sediakan 40 gram minyak
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan Topping
- Gunakan Secukupnya Keju parut
- Siapkan Secukupnya chocochips
Langkah-langkah menyiapkan Pumpkin Muffin:
- Kukus labu. Lalu haluskan.
- Aduk margarine sampai creammy dan tambahkan minyak. Lalu beri gula dan vanili.
- Masukkan telur satu persatu. Aduk rata.
- Masukkan labu kuning kukus yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Jangan overmix.
- Masukkan tepung dan baking powder yg sudah diayak.
- Masukkan ledalam cup sesuai selera. Oven 190 derajat selama 25 menit.
- Muffin siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pumpkin muffin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
