Lagi mencari ide resep ikan bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bikin ikan bakar bumbu kecap ala bintang lima. Resep ikan bakar bumbu padang, masak gampang & bumbunya lebih meresap. Kami ucapkan banyak terimakasih telah menonton video memasak kami, semoga kalian semua merasa ngiler, kalau tidak ngiler, tidak apa sih. hahahaha 😆 Dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar pedas manis memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan bakar pedas manis:
- Ambil 1 kg ekor ikan nila
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 2 buah jeruk nipis/cuka
- Sediakan Bumbu ulek
- Gunakan 6 cabe rawit merah
- Ambil 7 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Ambil 2 sahcet kecap manis
- Ambil 2 sachet saos cabe
Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena. Ikan bakar pedas manis ini bisa dibuat dari segala jenis ikan seperti ikan gurami, ikan bawal, ikan mas, ikan patin , ikan mujair dan sebagainya sesuai dengan selera. Jika bisa Anda menyediakan berbagai pilihan ikan agar para pengunjung bisa memilih jenis ikan yang disukainya. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu.
Cara membuat Ikan bakar pedas manis:
- Bersihkan ikan biar tidak bau amis kasih garam dan jeruk nipis lalu diamkan selama 10menit
- Setelah 10menit lalu bersihkan kembali sampai bersih.
- Kemudian marinasi dengan garam dan kunyit bubuk aduk sampai tercampur rata,lalu goreng dengan api sedang jangan terlalu kering
- Kita siapkan bumbu uleknya
- Dan ikan siap dibakar diatas teplon
Pastinya untuk membuat ikan bakar ini kamu dapat memilih ikan yang segar. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu. Resep ikan bakar pedas manis yang berasal dari kecap manis tentunya menjadi lebih mantap bila ada pedasnya nantinya bakalan mampu menambah. Resep Ikan Bakar I Mujair Bakar. Ikan Bakar Enak Banget Di Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
