Lagi mencari ide resep selat solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selat solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Selat solo is an Indonesian dish believed to have originated as a European salad that's been adapted to Javanese tastes. It hails from Solo in Central Java, hence the name.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selat solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selat solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Selat solo menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selat solo:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 250 gr daging sapi (iris tipis)
- Gunakan 4 butir telur rebus (sy 3 butir)
- Ambil 1 buah tomat (potong-potong)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 1/2 margarin
- Gunakan 750 ml air
- Ambil Bumbu rendaman :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya kentang goreng, buncis & wortel rebus
- Ambil Secukupnya selada, tomat iris dan mayonaise
Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg dibangun dan dijadikan tempat perundingan antara Kasunanan Surakarta dengan Belanda. Mau kulineran Selat solo, gak harus ke Solo. Tersedia bermacam menu Selat dan minuman. * *Melayani jasa SIAP ANTAR(syarat dan ketentuan berlaku) **Menerima pesanan untuk berbagai acara..
Cara membuat Selat solo:
- Masukkan daging kedalam mangkok lalu beri bumbu rendaman. Simpan didalam kulkas selama 30 menit.
- Keluarkan dari kulkas lalu panaskan margarin dalam wajan. Masukkan daging aduk aduk hingga daging kaku dan berubah warna, tambahkan tomat dan kecap manis.
- Masukkan air dan masak hingga mendidih, masukkan telur lalu matikan api tutup wajan/panci selama 30 menit. Selanjutnya nyalakan api lagi hingga air menyusut. Koreksi rasa. (Dari wajan Sy pindah kepanci) 😁
- Penyelesaian : tata bahan pelengkap dalam piring lalu tambahkan daging beserta kuahnya. Sajikan
Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies. Enak sudah pasti, dan harga terjangkau sekali. Kuliner Jawa yang biasanya menggunakan mustar dan mayones ini tersaji dengan tampilan yang menggiurkan. Resep Selat Solo Asli, Bikin Makan Malam Makin Spesial Ini dia resep Selat Solo asli yang enak banget. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Selat solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
