Sedang mencari ide resep sop ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Sayur memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ayam Sayur:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 1 genggam daun kol/kobis
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, sedikit seledri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Garam, gula, penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Sayur:
- Rebus ayam sebentar, buang airnya, tiriskan
- Siapkan bumbu, dan potong-potong sayuran
- Rebus ayam, masukkan jahe, wortel dan kentang
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Tuang bumbu tumis ke rebusan ayam, masak hingga mendidih, beri garam, gula, penyedap, cek rasa
- Terakhir masukkan kobis dan daun bawang serta sedikit seledri
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
