Sedang mencari ide resep ayam tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Halo Ma, hari ini aku mau bagi resep masakan kesukaan keluarga di rumah nih, ada ayam tepung saus asam manis, bahan dan cara membuatnya cukup mudah loh, yuk simak berikut resepnya : Bahan yang dibutuhkan : Dada ayam tanpa tulang. Potong dada ayam beberapa bagian sampai membentuk dadu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Manis memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Manis:
- Gunakan 500 Gram Ayam Fillet
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 1/2 Sdt Garam
- Ambil 1/4 Sdt Merica
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih Haluskan
- Siapkan 2 Bungkus Tepung Bumbu Sasa Serbaguna
- Sediakan 4 Sdm Saus Tomat
- Ambil 3/4 Sdt Garam
- Ambil 1 Sdm Gula Pasir
- Ambil 2 Siung Bawang Putih Cincang
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay
- Siapkan 1 cm Jahe
- Siapkan 1/2 Sdt Air Jeruk Nipis
- Ambil 1/2 Sdt Maizena Larutkan
- Ambil Air Secukup nya
Terkadang sebagian orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di rumah dan memilih membeli menu tersebut di. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Sederhana enak lainnya. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Cara menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Manis:
- Cuci bersih fillet ayam, lalu tambahkan garam, merica, perasaan jeruk nipis, beserta bawang putih halus, aduk rata kemudian diam kan 5 menit dalam kulkas
- Tuang 4 Sdm tepung bumbu sasa lalu cairkan
- Dalam wadah terpisah siapkan tepung kering sasa nya
- Celupkan ayam ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam tepung kering, tekan2, lalu goreng ke dalam minyak panas, hingga kuning keemasan
- Setelah matang, mari kita buat saus nya, Tumis bawang putih, bombay,jahe hingga harum
- Lalu masukan 4 sdm saus tomat, garam, gula aduk rata, tambahkan air kurang lebih 200ml..aduk rata tunggu hingga mendidih
- Lalu masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan,aduk rata
- Setelah mendidih masukan air perasaan jeruk nipis, angkat lalu tuang ke dalam wadah berisi tepung ayam…dan sajikan…
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Resep asli saus asam manis hanya terdiri dari air, cuka, saus tomat, saus cabai, air jeruk. Ada banyak resep saus asam manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan pilihan sesuai selera. Balurkan ayam yang sudah di marinasi kedalam tepung maizena hingga merata. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tepung Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
