Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Goreng Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Goreng Ati Ampela:
- Ambil 2 piring nasi
- Siapkan 2 pasang ati ampela (sebelumnya sudah diungkep lalu digoreng)
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1/4 sdt terasi
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Ati Ampela:
- Siapkan nasi dan bumbu, kemudian haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.
- Lalu tumis dengan 3 sdm minyak goreng, tumis hingga harum, lalu masukkan ati ampela (dari stok ati ampela ungkep, goreng sebentar lalu potong-potong), lalu masukkan nasi, aduk rata.
- Lalu tambahkan kecap manis, kecap Inggris, garam dan kaldu bubuk, besarkan api kompor, lalu masak sambil terus diaduk-aduk, cicipi, lalu matikan api, tuang kepiring saji, lalu tambahkan irisan telur dadar dan acara wortel mentimun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
