Lagi mencari inspirasi resep pesmol gurame bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol gurame bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol gurame bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol gurame bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol gurame bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Gurame Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Gurame Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 ekor Ikan Gurame
- Ambil 1/2 sdt garam (1)
- Ambil 1 iris jeruk nipis
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil
- Siapkan 1/2 Buah timun (sy skip)
- Gunakan 1/4 jeruk nipis (sy skip)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk (sy 4 lembar krn daun jeruk nya Kering)
- Gunakan 4 buah rawit merah (atau sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Sediakan 1 buah Sereh (tambahan dari Saya)
- Siapkan 1 buah Tomat (tambahan dari Saya)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Gunakan 1 cm Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Gurame Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan baluri dengan garam (1), diamkan hingga 10-15 menit. - Kemudian goreng ikan hingga matang
- Siapkan semua bumbu, geprek Lengkuas dan sereh. Potong2 korek api wortel, potong kecil2 tomat. Kemudian kupas dan cuci semua bumbu halus Setelah itu haluskan (sy dengan blender).
- Panaskan sedikit minyak diwajan, kemudian masukkan daun jeruk, sereh, dan Lengkuas. Tumis hingga Harum, masukkan bumbu halus tumis hingga bumbu Harum, masukkan tomat dan wortel, tumis sebentar.
- Masukkan cabe rawit utuh (bila ingin agak Pedas, pecahkan cabe rawit saat sdh empuk) tambahkan sedikit air, Garam dan gula pasir. Aduk rata koreksi rasa, kemudian masukkan ikan Gurame yang sudah di goreng tadi. Aduk rata, masak sebentar hingga bumbu menyerap kedalam ikan.
- Setelah beberapa Saat, mati kan api, angkat Pesmol Gurame Bumbu Kuning siap dihidangkan. Selamat mencoba 🙏😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol gurame bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
