Anda sedang mencari ide resep ikan gurami bumbu cager (bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurami bumbu cager (bumbu kuning) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurami bumbu cager (bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan gurami bumbu cager (bumbu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan gurami bumbu cager (bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning) memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning):
- Gunakan 2 bh ikan gurami potong jadi 2
- Gunakan 1 bh wortel (iris korek api tipis)
- Sediakan 1/4 bh kubis (iris panjang)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 bh cabai merah besar (rajang serong)
- Siapkan 1 bh cabai hijau (rajang serong)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt cuka (boleh tambah kurangi sesuai selera)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (optional)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri (sangrai)
- Ambil 2 cm kunyit
Langkah-langkah membuat Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning):
- Cuci bersih ikan dan lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit. Setelah itu cuci bersih lagi. Goreng hingga agak kering. Sisihkan.
- Siapkan sayur dan bumbu2. Halus dan rajang. (Lupa kunyit gak kefoto)
- Tumis humbu halus, jahe dan cabe dg minyak. Hingga berubah warna dan bau bawang hilang.
- Tambahi kurleb air 100 ml ke dalam bumbu masukkan garam, gula, cuka dan kaldu jamur. Kemudian tata ikan ke atas bumbu tadi, masukkan kubis dan wortel Dan masak hingga air menyusut dan wortel empuk.
- Koreksi rasa. Angkat..seger..🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Gurami Bumbu Cager (bumbu kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
