Sedang mencari ide resep tongseng kambing sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat tongseng kambing ini terbilang tidak terlalu sulit, bahan dan bumbunya juga cukup mudah untuk didapatkan Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Praktis Gurih dan Spesial. Keyword kambing, resep kambing, resep tongseng kambing. Berikut ini ada video membuat tongseng aging kambing sebagai gambaran ketika membuat tongseng, untuk komposisi bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kambing sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng kambing sederhana memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng kambing sederhana:
- Siapkan 1/4 daging kambing, potong dadu
- Gunakan 1 buah kentang, potong menjadi 4 bagian (supaya daging lebih cepat empuk)
- Siapkan 1/4 bawang bombai merah dan putih, iris kasar
- Siapkan 1/4 kubis
- Gunakan 1/2 buah tomat buah ukuran sedang, potong menjadi 4 bagian
- Siapkan 2 buah daun bawang, potong kasar
- Gunakan 1 buah sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 cm jahe, memarkan
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Ambil 1/4 sdm gula pasir
- Sediakan 350 ml santan (dari 150ml santan instan ditambah dengan air)
- Gunakan 1/4 sdm mericabubuk
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis humbu
- Siapkan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
Inilah bumbu tongseng kambing lengkap dengan panduan cara membuat masakan tongseng kambing. Cara memasak tongseng sebenarnya cukup sederhana. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing sederhana:
- Potong daging kambing menjadi bagian kecil
- Siapkan bumbu kasar dan bumbu halus
- Panaskan panci, tambahkan minyak untuk menumis, tumis sampai harum, masukkan dading sampai berwarna pucat, lalu tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, kentang, aduk supaya tidak gosong
- Tambahkan santan, kecap, garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa, biarkan selama 10-15 menit (sampai daging empuk) tambahkan kubis, bawang bombai, tomat, daun bawang, masak sebentar, matikan kompor, tongseng siap disajikan
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Selain enak dan resep tongseng kambing tidaklah sulit. Lihat juga resep Tongseng Daging (Sapi/Kambing/Ayam) enak lainnya. Tenang! tongseng kambingmu dijamin empuk dan bebas bau dengan resep di bawah ini. Ikuti langkah dan cara membuat tongseng kambing dibawah ini, ya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
