Lagi mencari ide resep sayur asem kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Makanan Sayur asem ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Potongi kacang panjang seukuran jari telunjuk. Tumbuk kasar bumbu-bumbu halus, kemudian sisihkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem kacang panjang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem kacang panjang:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1500 ml air
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 _3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 buah tomat, potong jadi 4
- Ambil 1/4 sdt asam jawa
- Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam. Kacang panjang sudah begitu familiar di masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem kacang panjang:
- Potong-potong kacang panjang dan jagung, sisihkan
- Siapkan bumbu yang diiris dan digeprek
- Didihkan air, lalu masukkan bahan sayur dan bumbu iris. Masak sampai kuah mendidih lagi.
- Kemudian tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Setelah kacang panjang dan jagung matang matikan apinya (cek rasa)
- Sayur asem kacang panjang siap disajikan
Bukan hanya kacang panjanganya saja lho yang enak, daunnya juga oke kok. Walau tidak semewah menu di restoran, resep sayur asem kacang panjang sederhana sangat cocok untuk menu sayur harian keluarga. Resep sayur asem - Bisa dikatakan bahwa sayur asem adalah salah satu sajian yang paling banyak disukai oleh masyarakat. Ya, rasa sayur yang segar dan nikmat menjadi alasan kenapa sayur ini menjadi favorite. Tidak hanya itu, resep sayur asem bisa dikatakan cukup mudah dibuat dan ada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
