Sedang mencari ide resep ikan nila bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar Pedas Manis memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Bakar Pedas Manis:
- Sediakan 1 kg ikan nila (me:2 ekor)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan merica
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur(tambahan saya)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bwg merah
- Ambil 3 siung bwg putih
- Sediakan 5 buah cabe merah/rawit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bakar Pedas Manis:
- Bersihkan ikan, lalu belah tengah.. Lumuri dg jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dg air bersih.. Tambahkan garam dan merica, diamkan 30 menit..
- Tumis bumbu halus sampai harum.. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap.. Lalu biarkan dingin..
- Balurkan bumbu halus di atas ikan sampai merata.. Biarkan minimal 30 menit..
- Panaskan teflon.. Lalu panggang ikan diatas teflon dg api kecil sambil di oleskan sisa bumbu kecap td, bs ditambahkan lg kecap manisnya ya.. Balik dg hati2.. Lalu angkat saat ke2 sisi sudah matang..
- Siap disajikan.. Enak bu ibu..😍😍😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
