Anda sedang mencari ide resep gurame bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurame bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ikan gurame
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1,5 sdm air asam jawa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 3 buah Mentimun
- Sediakan 10 buah Cabai rawit
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Bumbu Kuning:
- Gurame yang sudah dibersihkan goreng sampai matang kering.Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum,masukkan daun jeruk,air asam jawa,gula,garam,santan & air secukupnya.
- Belah mentimun,buang bijinya,dan potong-potong -+4cm kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu.Masukkan juga cabai rawit utuh.
- Terahir jika semua sudah ditumis,masukkan gurame yang sudah digoreng tadi,siram" gurame agar bumbu meresap.Jika dirasa kira-kira sudah matang,matikan kompor dan Gurame Bumbu Kuning siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
