Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Santan memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam Santan:
- Sediakan 400 gr fille paha ayam
- Sediakan 3/4 tahu putih besar, iris, goreng
- Sediakan iris Kol sesuai selera,
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih kating besar
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 3/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 2 cabe merah (saya malah buang biji, tambah rawit lebih mantap)
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 1 batang sereh (saya skip, habis)
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 1 tomat merah
- Sediakan 2 tomat hijau (saya ngga ada)
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 3 lbr Daun salam
- Siapkan sesuai selera Gula merah
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan 1 kemasan kecil santan instan
- Ambil 1 bunga lawang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
Untuk membuat tongseng tanpa santan sebaiknya gunakan daging paha ayam yang berlemak agar. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok. Resep Tongseng Spesial dengan dan Tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Santan:
- Tumis bumbu halus dengan laos, sereh jika ada, aduk rata lalu tambahkan margarin hingga wangi.
- Masukkan irisan daging ayam, daun salam, aduk rata lalu tutup dengan tutup wajan hingga mulai berminyak.
- Tambahkan air sesuai selera. Masukkan bunga lawang, gula, garam dan lada halus. Tambahkan kaldu bubuk agarvlebih mantap. Tes rasa lalu masukkan tahunya dan santan instan.
- Tambahkan kecap manis, tomat merah dan hijau, tes rasa kembali. Jika sudah pas, masukkan kol serta irisan daun bawang jika suka, aduk sebentar lalu angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Hmm.. Mantaap.. 😘👌🏻
Ada banyak jenis masakan tongseng yang ada di indonesia kali ini kita akan membahas resep tongseng ayam,kambing dan sapi. Tongseng ayam biasanya dinikmati dengan sate ayam kecap. Tongseng ayam bisa disajikan dengan nasi hangat dan sambal. Cita rasanya begitu gurih dari santan dan daging ayam. Ayam Bakar Teflon Sederhana Ayam Bakar Kecap Olahan Ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
