Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 3 lembar kol
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas digeprek
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Cara membuat Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan, iris daging yang sudah direbus sesuai selera, iris kol dan tomat cuci bersih, iris daun bawang sesuai selera.
- Haluskan semua bahan bumbu halus diuleg/diblender, cuci daun salam, daun jeruk dan cabe rawit. Iris bawang bombay
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus serai, lengkuas tumis kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk aduk rata tumis sampai harum dan matang
- Isi panci dengan air secukupnya, masukkan bumbu yang sudah ditumis, beri kunyit bubuk dan masukkan daging biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan santan, daun kol, tomat, cabe rawit dan daun bawang. Aduk agar santan tidak pecah biarkan sampai mendidih bumbui garam, merica, penyedap rasa dan masukkan kecap kemudian koreksi rasa.
- Ditemani nasi hangat dan acar, harusnya ada emping melinjo sih ini.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
