Sedang mencari ide resep sop kimlo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kimlo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sup kimlo. dewi susanti ma ekot. SOUP KIMLO Menu Catering Prasmanan Hotel. Sop Kimlo khas Indonesia sebenarnya mendapatkan pengaruh dari Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kimlo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kimlo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop kimlo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Kimlo memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Kimlo:
- Gunakan 1 dada ayam boneless, potong dadu
- Siapkan 25 butir telur puyuh
- Siapkan 15 butir bakso ikan
- Gunakan 100 gr bunga sedap malam, ikat dan rendam air
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 250 gr jamur kuping
- Gunakan 1 bungkus soun
- Ambil Bumbu cincang:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 ruas jahe, geprek saja
- Gunakan 1 sdm saos tiram (bisa diganti kecap ikan)
- Ambil 1 sdm kecap asin
Kebetulan masih ada stok bakso sapi di freezer. Enak dimakan hangat-hangat, pakai sambal cabai botolan aja juga enak. Makan sop kimlo anget anget emang pas banget kalau cuaca lagi dingin, selain enak pastinya juga Berikut ada resep membuat sup kimlo ala mrs.wijaya yang bisa kalian coba di rumah. isiannya ada. Angkat dan sop kimlo siap untuk dihidangkan.
Cara membuat Sop Kimlo:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Rebus ayam dengan 1,5 L air, jika ayam sudah berubah warna masukkan wortel
- Tumis bumbu cincang sampai harus dan matang. - Setelah matang, tuang kedalam rebusan ayam dan wortel, lalu beri saos tiram dan kecap asin.
- Masukkan baso ikan, telur puyuh dan bunga sedap malam yang sudah direndam dan diikat. - Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica, masak sebentar hingga mendidih, lalu matikan kompor, tabur dengan daun bawang.
- Rebus soun, tiriskan. - Lalu sajikan di mangkok soun terlebih dahulu baru disiram dengan sop kimlo, sajikan hangat.
Itulah tahapan-tahapan dalam membuat sajian Sop Kimlo yang sedap dan gurih. Agar lebih menarik dan sedap, silahkan tambahkan bawang goreng. Sop Kimlo Solo (Vegetables & Meat Soup ala Solo). In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian). Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kimlo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
