Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Sediakan 200 gr Daging Sapi, potong dadu kecil (me: Has Dalam)
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan 60 ml Santan Instant
- Siapkan 5 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk, buang tulang
- Ambil 6 buah Rawit Merah
- Siapkan 2 buah Tomat, buang biji dan potong
- Ambil 100 gr Kol, potong kotak
- Gunakan 1 sdt Garam, pakai sendok takar
- Sediakan 3 sdm Minyak, untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus (chopper)
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 bulat Gula Merah, ulek dulu baru masuk chopper
- Ambil 2 buah Cabe Merah Keriting, gunting
- Ambil 4 buah Rawit Merah
- Ambil 4 butir Kemiri
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:
- Tumis Bumbu Halus dan sereh sampai wangi, lalu masukkan daging sapi. Aduk rata sampai semua bumbu terserap di daging
- Tambahkan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan air, aduk rata. Tutup panci dan diamkan selama 20 menit. Jangan dibuka ya tutupnya, supaya bumbu meresap sempurna.
- Masukkan santan, aduk terus dan masak sampai mendidih. Kemudian tutup panci kembali selama 15 menit.
- Masukkan garam, rawit, tomat dan kol. Masak sampai mendidih dan kol sedikit layu. Tes rasa lalu matikan kompor.
- Tongseng sapi siap dihidangkan untuk keluarga. Enak!
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
