Anda sedang mencari ide resep bandeng cabut duri bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng cabut duri bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng cabut duri bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bandeng cabut duri bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng cabut duri bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng Cabut Duri Bakar memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bandeng Cabut Duri Bakar:
- Ambil 1 ekor bandeng cabut duri (500 gram)
- Ambil 1/2 sdm garam halus
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk (bs skip kalo tdk punya)
- Sediakan 1 sdt margarin buat di oles di wajan anti lengket
- Ambil Bahan untuk olesan :
- Siapkan 1 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1 siung bawang merah (geprek)
- Siapkan 1 sdm margarin (cairkan ya)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan sambal :
- Siapkan 15 biji cabe rawit
- Sediakan 10 biji cabe keriting merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 bungkus terasi
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Cara membuat Bandeng Cabut Duri Bakar:
- Cuci bersih ikan yang sudah mencair (karena hbs di simpan di frezer) dan lumurin dengan garam,lada dan bawang putih bubuk secara merata sambil di tepuk² supaya meresap
- Siapkan bahan² untuk olesan di mangkuk
- Panaskan wajan anti lengket yg sudah di olesin margarin, sambil nunggu panas olesin bahan olesan ke ikan bandengnya secara merata ya
- Masukan ikan bandengnya ke wajan anti lengketnya yg sdh panas ya.. bolak balik sampai matang
- Sambil nunggu ikanya matang.. kita buat sambal dlu ya. Siapkan semua bahan sambalnya, cuci bersih, goreng dan ulek. Dan terakhir kasih kecap manis
- Sambel sudah siap, ikan sudah matang dan bisa di tambahin lalapan juga.. sajikan selagi anget ya.. biyar makin muantap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng Cabut Duri Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
