Lagi mencari ide resep ayam fillet tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet tepung asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet tepung asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam fillet tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Tepung Asam Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Fillet Tepung Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Ambil Tepung Bumbu
- Ambil 1/2 Bawang Bombay
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 buah Cabai Merah Keriting
- Gunakan 1/2 Tomat Besar (dicacah)
- Siapkan 1/2 Jeruk Nipis (diperas airnya)
- Siapkan 1-2 sdm Saos Pedas (Saya pakai yang extra pedas
- Sediakan 2 sdm Saos Tomat
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kaldu Jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Tepung Asam Manis:
- Cuci bersih ayam fillet kemudian potong-potong dadu (atau sesuai selera)
- Tuang tepung bumbu ke dalam wadah, masukan potongan ayam, kemudian campurkan hingga ayam terlapisi oleh tepung.
- Goreng ayam setengah matang (tidak terlalu kering atau golden brown). Angkat, tiriskan.
- Iris bawang bombay, bawang putih, cabai, dan tomat.
- Tumis bawang bombay dan cabai terlebih dahulu hingga setengah layu, kemudian masukkan bawang putih. Tumis sebentar jangan terlalu kering.
- Masukkan saos pedas dan saos tomat ke tumisan, aduk hingga tercampur. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak).
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat, dan perasan air jeruk nipis. Campur kemudian tes rasa.
- Aduk-aduk hingga air berkurang dan mengental. Kemudian masukkan ayam fillet dan campur ke dalam bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Tepung Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
