Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi // tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi // tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi // tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi // tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi // tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi (iris tipis)
- Gunakan Secukupnya kol / kubis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 bungkus santan instan (65ml)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula merah (bisa gula pasir)
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk
- Ambil 10 cabai rawit utuh (disini saya skip)
- Sediakan 1-1.5 lt air untuk merebus daging sampai empuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Sejumput jinten
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 3 buah cabai keriting merah (disini saya skip)
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sere, memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 cm kayu manis
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi:
- Cuci bersih dan potong daging sapi sesuai selera, kalau saya iris tipis supaya cepat empuk
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, kemudian masukkan daging masak sampai daging berubah warna
- Beri air masak dengan api kecil sampai daging empuk. - Tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa
- Setelah daging empuk masukkan irisan kol, tomat, daun bawang dan santan aduk2 sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Masak sampai kol dan tomat layu. (Jika pakai cabai rawit utuh sekalian di masukkan)
- Taburi bawang goreng siap disajikan
Mulai dari sate daging sapi, gulai daging sapi, rendang daging sapi, semur daging sapi, tongseng daging sapi dan yang lain sebagainya. Resep masakan tongseng dengan daging sapi ini sangat cocok buat Anda para pecinta rasa pedas. Rasa pedas dari tongseng daging sapi tersebut tentu. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi // tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
