Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 1500 ml Air
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 santan instan
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu uleg
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu iris
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1/2 buah kubis
- Gunakan 2 buah tomat iris
- Ambil 7 cabai rawit utuh
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi:
- Siapkan bahan. Uleg bumbu halus. Tumis bawang meraglh bumbu halus hingga wangi
- Kemudian masukkan bumbu cemplung. Tambahkan air terlebih dahulu. Besarkan api. Masukkan garam, kecap dan kaldu jamur, aduk dan tunggu mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan daging aduk merata. Tambahkan gula pasir. Tutup wajan biarkan selama 15 menit biar daging empuk dengan api sedang. Kemudian tambahkan santan aduk merata.
- Setelah itu masukkan kubis aduk rata lalu masukkan tomat terakhir masukkan cabai rawit utuh. Tunggu mendidih lagi.
- Tongseng daging sapi siap disajikan
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
