Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi, potong2
- Ambil 1/4 kol, potong2
- Ambil 1 buah tomat, potong2
- Gunakan 4 lembar daun bawang, potong2
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Sedikit santan instan
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya air
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas masak hingga harum dan tanak.
- Masukan daging aduk-aduk hingga tercampur rata, masak hingga daging berubah warna. Tuang air masak hingga daging matang dan empuk.
- Masukan garam, kaldu sapi bubuk, gula, kecap manis dan sedikit santan aduk-aduk hingga tercampur rata dan sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Kl sudah pas rasanya. Masukan kol, daun bawang, dan cabai rawit aduk-aduk masak jangan sampai terlalu lama (agak layu aja) agar kol masih segar. Masukan tomat aduk-aduk sebentar saja. Matikan api, angkat dan sajikan ☺️
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
