Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
  1. Sediakan 700 gr ayam (sy ayam fillet)
  2. Ambil 700 cc air (sy 1.000cc)
  3. Sediakan 1 sdm mentega
  4. Siapkan 2 sdm minyak
  5. Ambil 30 ml santan instant
  6. Ambil 1 bh tomat
  7. Gunakan 100 gr kol
  8. Ambil 15 bh cabe rawit hijau
  9. Gunakan 7 bh cabe rawit merah
  10. Sediakan 2 lbr daun salam
  11. Ambil 2 btg sereh
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas
  13. Ambil 1/2 sdm kecap asin
  14. Siapkan 2 sdm kecap manis
  15. Sediakan Secukupnya garam
  16. Gunakan Secukupnya gula pasir
  17. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  18. Gunakan Bumbu halus :
  19. Gunakan 10 btr bawang merah
  20. Gunakan 5 siung bawang putih
  21. Siapkan 5 bh cabe merah keriting
  22. Gunakan 7 btr kemiri
  23. Siapkan 1 sdt ketumbar
  24. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  25. Ambil Pelengkap :
  26. Ambil Bawang goreng
  27. Ambil Acar
  28. Ambil Emping

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
  1. Siapkan smua bumbu.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Rebus ayam dengan air hingga mendidih & keluar kaldunya, buang busanya.
  4. Panaskan margarin & minyak sayur, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas hingga harum.
  5. Masukkan air kaldu, ayam rebus & santan, aduk, masak hingga mendidih & meresap (untuk kekentalan santannya disesuaikan dengan selera masing2).
  6. Beri garam, gula, kaldu, kecap asin & kecap manis, koreksi rasa.
  7. Masukkan kol, cabe rawit & tomat masak hingga mendidih. Matikan api. Sajikan dengan pelengkap.

Tongseng Ayam masih sangat digemari karna tingkat kenikmatannya yang Khas, mau dimasakin? mending kamu coba aja sekarang. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!