Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai di geprek
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting (saya pake rawit merah)
- Siapkan Kol, tomat, (saya tmbah daun bawang)
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan sedikit Garam dan gula sesuai selera, saya kasih kecap
- Siapkan Penyedap rasa, saya pakai kaldu jamur
- Ambil 1/2 bungkus santan instan
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 cabe merah tanjung/besar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Merica
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Cara membuat Tongseng Daging Sapi:
- Cuci daging sapi, rebus memakai metode 5-30-7
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan, beri daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- Masukan daging sapi, aduk hingga merata.
- Masukan 500 ml air, santan, cabe rawit merah, garam, gula, kecap dan penyedap rasa sesuai selera.
- Biarkan agar air agak surut, lalu masukan kol dan tomat. Masak sebentar. Lalu sajikan.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
