Anda sedang mencari ide resep ikan gurame fillet bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame fillet bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame fillet bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan gurame fillet bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan gurame fillet bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Gurame Fillet Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Gurame Fillet Bumbu Kuning:
- Ambil 600 gr fillet ikan gurame
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, iris2 bagian putihnya
- Gunakan 10 buah tomat ceri,sesuai selera/pake 1buah tomat besar,potong2
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Sejumput merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Gurame Fillet Bumbu Kuning:
- Cuci bersih fillet ikan lalu beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 5-10 menit. Potong2 ikan sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan daun salam+daun jeruk+irisan sereh aduk rata lalu masukkan air dan tomat. Masak hingga kuah mendidih. Beri garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa.
- Setelah rasa sudah pas masukkan ikan yg sudah digoreng. Masak sebentar hingga kuah sedikit meresap ke ikan baru matikan api dan siap di angkat dan disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Gurame Fillet Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
