Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam ukuran kecil, potong agak kecil, cuci bersih
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Gunakan 75 gr kol, iris kasar
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah, biarkan utuh
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis (kalau suka manis bisa ditambahkan)
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan.
- Iris kol dan daun bawang, blend bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga wangi, masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, masukkan air. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap.
- Kalau ayam sudah setengah matang, tambahkan santan instan, aduk-aduk. Masukkan kol, cabe rawit merah, kecap, lada bubuk dan garam. Masak sebentar hingga kol matang. Masukkan daun bawang dan tomat, matikan kompor. Taburi bawang goreng.
Tongseng Ayam masih sangat digemari karna tingkat kenikmatannya yang Khas, mau dimasakin? mending kamu coba aja sekarang. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
