Sedang mencari ide resep simple grilled mackerel / saba ala jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal simple grilled mackerel / saba ala jepang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simple grilled mackerel / saba ala jepang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan simple grilled mackerel / saba ala jepang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah simple grilled mackerel / saba ala jepang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Simple Grilled Mackerel / Saba ala Jepang menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Simple Grilled Mackerel / Saba ala Jepang:
- Gunakan 1/2 potong ikan saba / mackerel
- Sediakan 1 sdm minyak wijen / sayur
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 2 sdm arak beras / sake (bisa diabaikan)
- Sediakan 2 sdm mirin (bisa diganti dgn 1 sdt gula)
- Ambil 1/2 sdm shoyu / kecap asin
- Sediakan 1 sdm cuka beras / air lemon
- Ambil 1 sdt mayones
Langkah-langkah membuat Simple Grilled Mackerel / Saba ala Jepang:
- Panaskan panci berminyak, kemudian panggang kedua permukaan ikan Saba dengan api sedang hingga permukaan terpanggang merata.
- Ambil menunggu panggangan ikan, masukkan seluruh bumbu di wadah terpisah kemudian aduk hingga rata
- Braising ikannya dengan menggunakan sendok. Caranya dengan menyendok bumbu-nya dan perlahan2 tuangkan ke permukaan ikan sampai saus mengental. Matikan api dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan simple grilled mackerel / saba ala jepang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
